SVT Rapport berättar att försäljningen ur det s.k. ”premiumsortimentet”
ökat med 63 % under det senaste året.
Det påstås att upprepade livsmedelsskandaler kan ha
spelat in!
Tja, jag kan bara gå tillbaka till mig själv! Ibland kan
jag sjunka ned i att inmundiga sunk-mat. Men även jag inser att de senaste åren
inneburit en annan syn på födointaget!
Jag väljer att köpa min köttfärs i en butik som jag vet
mal färsen på plats i stället för att köpa en megaförpackning, packad många mil
bort i en ”bevarande atmosfär”. ”Gubbsen” i min ”köttfärsbutik” har gjort
jobbet i många år. Jag litar på dem och jag inser att priset inte påverkas
särskilt mycket av att köttet mals i ”min” butik. Jag vet att jag får en bra
produkt!
Vad beror då den ökade ”lyxkonsumtionen” på?
Kan det vara så enkelt som att den nuvarande regeringen,
den som i nya opinionsundersökningar går ett förödande val tillmötes, genomfört
reformer som gör att även en låg- eller medelinkomsttagare har råd att lyxa
till tillvaron lite? Jo, så är det nog!
Att kunna förgylla en helgfrukost med ett extra lyxigt
pålägg betyder mycket! Att fredagskvällarnas taco-träsk kan uppgraderas till
smarrigare alternativ likaså!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar