Från vårt södra grannland kommer upprörande och oroväckande nyheter. En tredjedel av Köpenhamns pölsevagnar har på kort tid försvunnit. Av de ursprungliga 93 återstår i dag endast 60. Orsaken sägs vara den ökande konkurrensen av sushi och kebab.
En kortvistelse i Köpenhamn förgyller tillvaron närhelst den sker. Orsaken till mina besök i den danska huvudstaden har alltid varit av vitt skilda anledningar. De har dock alltid innehållit tre obligatorier: En promenad på Ströget, en öl, eller tre, i Nyhavn samt ett stopp vid någon av stadens pölsevagnar.
2 röda, 1 bröd, senap, ketchup, remoulade och rostad lök! Kostfibrerna extremlyser med sin frånvaro, det onda kolesterolet firar nya triumfer och näringsvärdet i övrigt lämnar säkert en hel del att önska. Men vad spelar det för roll? Det är, oh my gosh, så otroligt gott!
Jag hoppas att folket i Danmark revolterar, startar namninsamlingar, anordnar insamlingsgalor och även på andra sätt använder sin kreativitet till att rädda pölsevagnarna!
Ett gigantiskt kulturarv håller på att gå om intet!
Danskjävlar, låt det inte ske!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar